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Le mélèze, l’or rose des Alpes

Le mélèze, l’or rose des Alpes

Nous réalisons un alcool d’exception dans lequel chaque bourgeon est soigneusement sélectionné afin de préserver toute la finesse de ce produit. Ce savoir-faire artisanal permet d’obtenir une liqueur au caractère...

Le mélèze, l’or rose des Alpes

Nous réalisons un alcool d’exception dans lequel chaque bourgeon est soigneusement sélectionné afin de préserver toute la finesse de ce produit. Ce savoir-faire artisanal permet d’obtenir une liqueur au caractère...

10 questions que vous vous posez sur le génépi (et nos réponses)

10 questions que vous vous posez sur le génépi ...

🌿 Le génépi, plante mythique des Alpes : solitaire, rare et exigeante, il pousse là où peu d’autres survivent. Mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière cette liqueur emblématique...

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🌿 Le génépi, plante mythique des Alpes : solitaire, rare et exigeante, il pousse là où peu d’autres survivent. Mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière cette liqueur emblématique...

brins de génépi bio au milieu d'un champ

Dans les coulisses de Guillaumette : du brin sa...

Plongez dans les coulisses de Guillaumette : du brin sauvage aux liqueurs primées, découvrez le génépi comme vous ne l’avez jamais vu !

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Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

Découvrez l’histoire fascinante du génépi, plante emblématique des Alpes. De ses origines légendaires à sa culture d’altitude, en passant par l’aventure familiale de Joujou et la naissance de Guillaumette, plongez...

Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

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Comment déguster le génépi en été ? Cocktails et idées fraîches

Comment déguster le génépi en été ? Cocktails e...

Le génépi n’est pas réservé aux fondues d’hiver ! En été, il révèle toute sa fraîcheur dans des cocktails créatifs ou se glisse dans votre sac à dos pour une...

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Récolte du génépi : un savoir-faire de haute altitude

Récolte du génépi : un savoir-faire de haute al...

Chaque été, la récolte du génépi est un moment clé pour Guillaumette. Dans les Hautes-Alpes, à plus de 2 000 mètres d’altitude, nous perpétuons un savoir-faire ancestral, à la main,...

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