Bouteilles de génépi Guillaumette médaillées d’or au Concours Général Agricole 2024, alignées en vitrine avec reflets et étiquettes visibles.

Tradition

Exzellenz im Herzen jeder Flasche

Seit 50 Jahren basiert unser Know-how auf Leidenschaft, Respekt vor der Tradition und Innovation. Wir sind bestrebt, Ihnen Produkte von einwandfreier Qualität anzubieten, die das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses sind, von der Auswahl der Génépi-Zweige bis zur Abfüllung.

Bio-Génépi-Zweige, angebaut auf 2100 m

Wir beginnen mit der sorgfältigen Auswahl jedes einzelnen Zweigs Génépi aus unserem Bio-Anbau auf über 2.000 m Höhe am Tor zum Ecrins-Nationalpark.

Brassage artisanal du génépi Guillaumette dans une cuve en inox, étape clé de la fabrication de la liqueur

Handwerkskunst

Beherrschung der gesamten Produktionskette

Unsere Produktion basiert auf handwerklichen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jeder Schritt wird mit Präzision und Leidenschaft ausgeführt: von der Ernte jedes einzelnen Strangs über die Mazerationsmethoden bis hin zum Versiegeln unserer Flaschen mit Wachs. Nichts wird dem Zufall überlassen.

Homme en béret tenant une cagette de génépi bio fraîchement récolté dans les Hautes-Alpes, sur fond de montagne et de cultures en altitude.
Deux personnes récoltent du génépi bio dans un champ en altitude à Orcières, avec les montagnes des Hautes-Alpes en arrière-plan.

Génépi Guillaumette – Purer Geschmack der Alpen